Willkommen im Bräuhaus in Ummendorf.

Dorfkirche und Brauerei-Gasthof – hier gehört noch zusammen, was woanders schon lange nicht mehr selbstverständlich ist. Hinterm Kirchturm steht der Sudkessel und daneben der Gasthof.

Eine Einheit, die nicht nur räumlich den Mittelpunkt des Dorfes dar- stellt. Schmecken muß es und frisch muß es sein – das gilt fürs selbstgebraute Bier wie für alles aus der Bräuhaus-Küche. Brauerei-Gasthof – das ist Name, Programm und Verpflichtung – und das in der fünften Generation. Deshalb findet man heute wie damals das, was man von einer guten Brauereigaststätte erwartet: Neben Speis und Trank auch ein Zimmer für die Nacht, den leckeren Brand aus der hauseigenen Brennerei und das Gefühl, als Gast willkommen zu sein.